البلوط شجرة الملك المحار تفرخ

هناك حاجة إلى العديد من الفيتامينات الأساسية في النظام الغذائي كل يوم. جسم فطر الفطر هو مصدر ممتاز للفيتامينات ب المعقدة ، بما في ذلك الريبوفلافين (B2) ، حمض النيكوتينيك ، حمض البانتوثنيك ، الثيامين (B1) البيوتين ، حمض الفوليك ، وفيتامين ب 12. يعتبر الفطر مصدرًا غنيًا بشكل خاص للريبوفلافين. ويعد الفطر من أفضل مصادر النياسين غير الحيوانية: 100 غرام من الفطر الطازج يوفر أكثر من ربع الفيتامينات التي يحتاجها البالغ يوميًا.