كينغ أويستر فطر بيض

المؤشر الرئيسي للحكم على القيمة الغذائية هو محتوى البروتين ، في حين أن فطر المحار غني بالبروتين وله مزايا انخفاض الدهون وانخفاض السكر. يمكن للفتيات الصغيرات اللواتي يفقدن الوزن وكبار السن الذين يحتاجون إلى التحكم في تناول الدهون والسكر أن يطمئنوا. يحتوي فطر المحار على 18 حمضًا أمينيًا يحتاجها جسم الإنسان.