الصين فطر شيتاكي عضوي طازج الموردين
يعرف الشيتاكي باسم "ملكة النباتات" وغني بالأحماض الأمينية والكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان. وفقًا للتحليل ، يحتوي كل 100 جرام من الفطر الطازج على 12 إلى 14 جرامًا من البروتين ، وهو أكثر بكثير من محتوى البروتين في الأطعمة النباتية العادية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصدر ممتاز للكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك والمغذيات الدقيقة الأخرى.